Getränke

Himbeer-Hibiskus-Eistee

Eistee selbst zu machen, ist eines der einfachsten Dinge der Welt. Eigentlich braucht man gar kein extra Rezept dafür, da ist einfach Kreativität und ein wenig Hausverstand gefragt. Jedoch hat mir diese Variation so gut geschmeckt, dass ich sie mit euch teilen wollte. Außerdem ist Hibiskustee besonders Durst löschend und eignet sich daher besonders gut…

Rotbusch Cashew Latte

Jeder kennt Chai Latte, aber was ist mit Rotbuschtee mit Milch!? Ich selbst habe diese Köstlichkeit erst letztes Jahr entdeckt und seitdem trinke ich sie liebend gerne, wenn es für Koffein schon zu spät ist. Dieser Rotbusch Latte wird mit Cashewmus und Vanille verfeinert, das macht ihn wahnsinnig cremig und erinnert ein wenig an Pudding….

Kleines Smoothie Einmaleins

Ein neues Jahr hat begonnen – der ideale Zeitpunkt, um sich neue Ziele zu setzten und schlechte Angewohnheiten los zu werden. Also warum nicht diesen Aufschwung nutzen und sich ein wenig mehr um sich selbst und seine Gesundheit kümmern. Ich für meinen Teil hab jedenfalls in den letzten Woche viel zu viele Kekse gegessen – …

Kokosmilch Baileys

Zutaten 2 Dosen Kokosmilch (je 400ml) 2 Espressi 2 EL Kokosblütenzucker 100ml Whisky 1 Vanilleschote Zubereitung Kokosmilch in einen Topf gießen. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark heraus kratzen und beides in den Topf geben. Die Milch kurz aufkochen, den Zucker darin auflösen und die Espressi dazugeben, anschließend abkühlen. Wer will kann die Vanilleschote…

Vanille-Apfel-Punsch

Ein kleines weihnachtliches Mini-Rezept: Zutaten 1L naturtrüber Apfelsaft mit Zimt 2 kleine Äpfel 2 Bio-Mandarinen 1 Vanilleschote  Äpfel in kleine Würfel schneiden, Mandarinen halbieren vierteln und zusammen mit dem Apfelsaft in einem Topf zum Kochen bringen. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, Mark heraus kratzen und samt der Schote hinzugeben. Punsch für circa 5 min köcheln…

Kamillen-Mandel-Kakao

Dieses kleine Rezept habe ich für eine gute Freundin von mir kreiert. Sie erwartet nämlich ihr erstes Kind, liebt Kakao und verdient gerade eine Extraportion Genuss. So entstand diese entspannende, super schokoladige Mandel-Trinkschoko. Aber man muss nicht schwanger sein, um sich mit diesem wahnsinnig leckeren Kakao zu verwöhnen. Jeder von uns hat ein bisschen Schokolade, Entspannung…