Allgemein

Feigen-Erdnuss Rawnola

Feigen-Erdnussbutter-Rawnola mit Vanille, Leinsamen und Walnüssen Wie ihr vielleicht schon vermuten habt, ist das Frühstück eine meiner liebsten Mahlzeiten. Für gewöhnlich starte ich den Tag mit frischem Beeren, etwas Joghurt und jede Menge Granola  (was eigentlich nur ein moderner Name für ein gebackenes Müsli ist). Da die meisten Sorten, die im Handel zu kaufen sind,…

Orientalischer Linsen-Karotten Salat

Ich kann es kaum erwarten, dass es endlich richtig Frühling wird! Nicht nur wegen dem schönen Wetter, sondern auch weil ich schon ganz hungrig auf das bunte Gemüse und Obst vom Bauernmarkt bin. Meine Vorfreude auf Rhabarber, Spargel und frische Radieschen ist schon fast lächerlich. (Geht es sonst noch jemanden so, irgendwer? Hallo?) Genau wegen…

Bananenkekse mit Datteln und Kakaonibs

Obwohl ich oft von Fernweh geplagt werde und gerade Mitten in der Planung von meinem Sommerurlaub stecke, vergesse ich oft, dass es genug Plätze in der schönen Steiermark zu entdecken gibt. Wie zum Beispiel der Bründelweg am Pogusch. Ich hätte nie gedacht, dass ich das Wandern jemals so genießen werde, wie ich das heute tue. Jedenfalls…