Paradeiser-Dressing & Petersilie-Sesam-Dressing

Obwohl ich selbst die Einfachheit von gutem Olivenöl und Zitronensaft sehr schätze, sollte man die Kraft und Vielfältigkeit eines guten Dressings nie unterschätzen. So kann aus altbekanntem Gemüse, schnell ein fantastisches und interessantes Gericht werden. Besonders verführerisch sind Dressings, die wie eine samtige Creme alle Zutaten umhüllen und einen dazu veranlassen seinen Teller ablecken zu…

Feigen-Erdnuss Rawnola

Feigen-Erdnussbutter-Rawnola mit Vanille, Leinsamen und Walnüssen Wie ihr vielleicht schon vermuten habt, ist das Frühstück eine meiner liebsten Mahlzeiten. Für gewöhnlich starte ich den Tag mit frischem Beeren, etwas Joghurt und jede Menge Granola  (was eigentlich nur ein moderner Name für ein gebackenes Müsli ist). Da die meisten Sorten, die im Handel zu kaufen sind,…